Kaffee-Schoko Makronen

Wisst ihr was ich an der Weihnachtszeit besonders mag? Über all in den Städten leuchtet es und es duftet herrlich nach frisch gebackenen Plätzchen. Auch ich habe dieses Jahr wieder gebacken und neben dem alt bekannten Spritzgebäck meiner Mutter, auch mal selbst etwas neues probiert. Kaffee-Schoko Makronen, die einfach so unfassbar lecker schmecken, dass ich sie euch auch vorstellen mag.

Für das Rezept braucht ihr:

- 4 Eiweiß

- 250 g gemahlene Mandeln

- 100 g Zucker

- 2 Esslöfel Instantkaffee

- 100 g Schokoraspeln

- 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

Schlagt das Eiweiß steif und gebt anschließend die restlichen Zutaten hinzu. Alles miteinander vermengen und als Klekse auf ein Backblech geben. Nun bei 200 °C Umluft für circa 20 Minuten backen. Guten Appetit! :)

#REZEPTE